Главная » 2009 » Август » 4 » Кухня та її важливі елементи
14:44
Кухня та її важливі елементи
Залежно від способу життя господарів кухня в інтер'єрі сучасного будинку може відігравати різну роль.

Якщо кухня не призначена для того, щоб на неї готували, то її об'єднують з вітальні і їдальні. Така кухня, наприклад, в будинку холостяка або молодий бездітної сім'ї, може складатися з мінімуму меблів, практично тільки з побутової техніки. Ця стильна невелика кухня складається з великої холодильника з відділеннями для вина, вручений поверхні і мийки. Стійки для посуду (скло і пластик) і невеликий хромований сервірувальна столик мають ролики і можуть пересуватися. У такій кухні витяжка майже не використовується і має скоріше функцію декоративної полички.

Зовсім інша справа, коли кухня використовується за її прямим призначенням і повною мірою: на ній готують часто і для всієї родини. У такій кухні багато різноманітної побутової техніки і повинно бути достатньо меблів - все повинно служити максимальній зручності для приготування їжі. Тому основний критерій проектування такої кухні - функціональність, і з цієї точки зору кухню краще ізолювати.

Сучасна кухня - часто найбільш "просунутий" приміщення в будинку, більше за все насичене побутовою технікою. Але навіть саме високотехнологічне устаткування в наш час досить швидко зживає себе - адже техніка практично щороку оновлюється, і треба бути готовим до того, що куплена сьогодні пральна або посудомийна машина завтра вже застаріє.

Тому, можливо, і не варто підбирати техніку тільки за принципом новизни. Має сенс, купуючи побутову техніку, звернути особливу увагу не тільки на її технічні характеристики, а й продумати, наскільки органічно вона впишеться в загальне дизайнерське рішення інтер'єру кухні. При цьому стильова єдність, звичайно, краще дотримуватись, однак бувають цікаві варіанти, коли в класичну кухню або в кухню-"кантрі" встановлюється "хай-тековской" обладнання. Змішання стилів справа ризикована, але і результат може бути дуже оригінальним.

Але, прагнучи до гармонії стилю, помилково було б вважати, що "консервативна" кухня в класичному стилі або стилі "ретро" не може бути оснащена за останнім словом техніки. Компанії-виробники часто роблять кухонні меблі за індивідуальним замовленням, тому техніка може бути захована за дерев'яними панелями. Створюється повне відчуття кухні в стародавньому маєтку: присутність сучасної побутової техніки можна вгадати, але не можна побачити.

Ще один напрямок у створенні кухонної техніки - виробництво стилізованого обладнання. У багатьох компаній є цілі ретро-серії, що включають духовку, варильну поверхню і витяжку. У білій кухні в стилі "кантрі" навіть витяжка може бути обшита дерев'яним коробом під колір меблів, для досягнення гармонії в інтер'єрі в цьому ж стилі виконується плита.

Кухні в сучасному стилі, на відміну варіантів "під старовину", вимагають демонстрації техніки. У таких кухнях техніка сама є окрасою і важливою декоративною деталлю інтер'єру. Як правило, при облаштуванні такої кухні всі предмети (плити, духовки, НВЧ і т. д.) купуються в одного виробника. Це найпростіший спосіб витримати стиль.

А якій техніці віддати перевагу: "соло" або вбудованої? Сьогодні встраиваемая техніка більш популярна, тому що дозволяє втілити практично будь-які дизайнерські рішення. Вбудовуються навіть витяжки: за потужністю вони не відстають від витяжок-"соло", але попит на них все ж таки менше. Найчастіший "соліст" - холодильник, причому металеві моделі в стилі хай-тек і виглядають привабливо і поєднуються практично з будь-якою меблями в сучасному стилі.

До переваг вбудованої техніки, крім того, що вона виглядає з меблями єдиним блоком, можна віднести і високу гігієнічність: чим менше щілин, тим менше сміття. А ось незаперечною перевагою техніки "соло" є її мобільність: так, щоб перемістити плиту не доведеться рухати всі меблі і змінювати обстановку.

За рівнем використовуваних технологій і, відповідно, цінам всю кухонну техніку можна умовно розділити на техніку класу люкс, середнього та економ-класу.

Технології на кухні з технікою люкс досягають високого рівня розвитку. Наприклад, витяжка на імпульсному рівні визначає оптимальний режим, що відповідає роботі індукційної варильної поверхні, яку, у свою чергу, важко назвати плитою. Приготування їжі тут відбувається за рахунок контакту індукційної поверхні з посудом, на дні якої міститься магнітний шар Площина плити протягом всього процесу залишається холодною. Холодильник сам виробляє лід, показує кіно і замовляє продукти через Інтернет. Кавоварки та інша "дрібна" техніка на суперкухне теж вбудовані.

Прилади на кухні середнього класу теж, як правило, що вбудовуються. Витяжки мають сенсорну панель управління (управляються дотиком), холодильник - двокамерний, а для зберігання вина може бути встановлено окремий холодильна шафа. Керамическая варочная панель вбудована в стільницю, а духовка має систему самоочищення, коли без залишку спалюються скупчилися на стінках жирові відкладення. Мікрохвильова піч, комбайн, тостер на кухні є, але не вбудовані, як в кухнях люкс-класу.

І, нарешті, техніка для кухні економ-класу. Якщо ви обмежені в коштах, це зовсім не означає, що комфортно обладнати кухню вам не вдасться. Заощадити можна, купивши не вбудовується техніку, а варіант "соло". Якість роботи плити та її технічні характеристики від цього не постраждають. Витяжку з дорожчим "відведенням" повітря можна замінити на модель з рециркуляцією. А замість двокамерного холодильника цілком успішно може працювати холодильник з одного морозильною камерою. Затишок і зручність на кухні часто визначаються не ступенем її "навороченності", а вмінням вдало розпланувати простір і знайти родзинку в декорі.

Головне при проектуванні і виборі варіанту оформлення кухні - проаналізувати свій уклад життя і, залежно від цього, визначити перелік необхідних функцій приміщення. І тоді навіть сама лаконічна композиція, може стати для вас цілком достатнім і вичерпним варіантом улюбленої кухні.


Просмотров: 1735 | Протез сустава
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: