Німецькі виробники вказують на термін служби 15-20 років, фінські - трохи менше: на 10-15, чеські гарнітури гарантовано прослужать 10 років. Російські виробники обіцяють 8-10 років експлуатації.

* Час експлуатації кухонних меблів залежить також від того, які матеріали використовувалися при її виготовленні. Таким чином, до кожного з них окремо, і всім разом узятим, в тому числі, і до меблевої фурнітури, пред'являються високі вимоги по міцності і зносостійкості.
* Особливо часто впливу агресивних середовищ піддаються кухонні гарнітури. Тому, до них висуваються найжорсткіші експлуатаційні вимоги. Відповідно, кухонне меблева фурнітура потребує вибору не тільки з естетичних, а й за експлуатаційними міркувань. В усякому разі, термін її служби вона не може бути менше, ніж у основного матеріалу виробу.
* Найбільш поширеними є термо-і хімічно стійкі види пластику і кований чи литий метал. Покриття металевих деталей може бути практично будь-яким: нанесеним за допомогою електрогальванічних методів або ж напиленням. Колірна гамма необмежена: мідь, срібло, сталь, чорний графіт і т.д. Якщо дверці шаф і полиці виконуються з сучасного високоміцного скла, то найчастіше використовуються фурнітура з армованого металом пластику. Таким чином забезпечується міцність і сумісність покриттів. Як корпусний матеріал для виробництва кухонь застосовуються: дерево, мультиплекс, МДФ і ДСП.

Для виробництва меблів застосовують більше 40 порід деревини.

* Перш, ніж дерево стане меблями, його ретельно сушать і багато разів обробляють спеціальними складами для захисту від впливу навколишнього середовища. Однак, дерево, що при всіх своїх перевагах натурального матеріалу, здатний до набухання в умовах підвищеної вологості, і, до того ж, характеризується високою ціною.
* Добре зарекомендував себе як матеріал для кухонь дешевший натуральний матеріал мультиплекс. Він являє собою проклеєні у різних напрямах тонкі шари деревини різних порід. Цей матеріал менше схильний до дії води, чим цілісне дерево, і не деформується.

* Однак, частіше за все для виготовлення кухонь застосовуються сучасні ДСП, МДФ. Найкращим з них є МДФ як більш міцний і екологічно чистий матеріал. При виготовленні кухні з ДСП до виробу повинен додаватися гігієнічний сертифікат, в якому повинен бути зазначений рівень виділення формальдегідів.

* У виробництві кухонного обладнання в останні роки з'явилися нові матеріали, зокрема, алюміній з анодованим покриттям і спеціальна сатинированная сталь. Безумовно, метал в якості основного матеріалу або ж матеріалу фурнітури, надає кухні ефектний вид, але вимагає ретельного догляду.