Розподіл кухні на зони
Відкриті кухні стають все більш популярними - це місце, де збирається вся родина. Якщо ви віддаєте перевагу великі приміщення, можна об'єднати кухню з їдальнею або вітальнею. Ретельно обміркуйте всі можливі варіанти.
Великий дерев'яна шафа, поміщений під аркою, формує дві кімнати з однієї. Також тут достатньо місць для зберігання і розміщення різних предметів. Передбачений доступ до шафи з обох сторін: він функціонує і в житловій кімнаті.
Довгий стіл - «півострів» з мармурової столешніцей і білі настінні шафи відокремлені від обідньої зони аркою. Такий поділ і практично, і стильно. Скляні дверцята шафок по обох сторонах арки дозволяють проходити світла і відкриваються з обох сторін.
Сучасний дизайн допомагає виділити зону для приготування їжі при збереженні відкритого простору. Прямокутний виріз в перегородці пропускає світло.

Універсальні кухні
Універсальну кухню відрізняє те, що це приміщення для всіх; практичність і творчий підхід диктують рішення, де у виграші виявляється кожен. Зараз, коли численні члени сім'ї займаються на кухні самими різними справами, універсальний дизайн стає нагальним для кожного будинку.
Така кухня з'явилася в результаті злиття трьох приміщень: кухні, куточка для сніданків і пральні. За дверцями навісних шаф зі скла легко вгадується їх вміст, не треба кожного разу відкривати дверцята.
Стіл-«Острів» для цієї кухні розрахований на робоче місце тільки з одного його боку, там, де не ходять і де все обладнання знаходиться в межах досяжності. Відкриті полиці зручні для зберігання і досяжні.
Планування кухні втілила в собі зручність і доцільність. Замість додаткового кухонного столу можна використаний вбудований. Над ним - шафка зі скляними дверцятами і відкриті полиці для розміщення всіляких предметів.

Зручність приміщення.
Робочий трикутник - основний блок добре спланованою кухні, але найбільшу проблему для дизайнера представляє узгодження всіх деталей і забезпечення зручного переміщення у просторі кухні. Є таке поняття, як «надлишок дотиків»: не варто нервувати один одного!
Робоча поверхня між раковиною і конфорками забезпечує багато місця для приготування їжі. Духова шафа і холодильник утворюють дві функціональні робочі зони.
Класичний «робочий трикутник»: таке розташування побутової техніки та робочих поверхонь дозволяє найбільш ефективно використовувати простір і час. У кухні для великої родини має сенс поміщати холодильник там, де до нього можна буде підходити, не заважаючи людині, яка готує їжу.
Так як практично завжди кухня не є прохідною кімнатою, весь простір можна присвятити однієї мети - приготування їжі.